A biokendermag tápláló és sokoldalú szuperétel. Tele vannak olyan alapvető tápanyagokkal, mint a fehérje, rost és egészséges zsírok, és számos egészségügyi előnnyel járnak. Biokendermagjaink fenntartható forrásból származnak, és gondosan betakarítják, hogy biztosítsák a legmagasabb minőséget. Használd turmixokban, salátákban, joghurtokban vagy kedvenc ételeid feltétjeként. Élvezze a diós ízt, és élvezze a biokendermag táplálkozási előnyeit.
Natural Sweetener Organic Xylitol egy fehér kristályos por, amelynek édessége hasonló a szacharózhoz. Könnyen oldódik vízben, átlátszó oldatot képezve. Bár enyhén oldódik etanolban és metanolban, elsősorban vízbázisú készítményekben használják.
A prémium maltit egy cukorhelyettesítő és édesítőszer, amelyet az élelmiszeriparban gyakran használnak a hagyományos cukor egészségesebb alternatívájaként. Kukorica- vagy búzakeményítőből származik, és a cukorhoz hasonló ízt és állagot kínál, de bizonyos előnyökkel jár.
A nátrium-hidrogén-karbonát, más néven szódabikarbóna, egy fehér kristályos por, amelyet különféle élelmiszeripari alkalmazásokban használnak. Az élelmiszer-minőségű nátrium-hidrogén-karbonát a szódabikarbóna tiszta formája, amely mentes minden szennyeződéstől vagy szennyeződéstől.
A mononátrium-glutamát egyfajta fűszer, fő összetevője a nátrium-glutamát. Az MSG fő funkciója az ételek umami ízének növelése. Leggyakrabban a kínai konyhában használják, és levesekhez és szószokhoz is használható.
A nátrium-glutamát a legszélesebb körben használt friss szer itthon és külföldön, erős húsízzel, vízzel 3000-szeresre hígított mononátrium-glutamát még mindig érezhető az umami íze, széles körben használják a családban, a vendéglátóiparban, az élelmiszer-feldolgozó iparban (leves, kolbász, halpogácsa, chili szósz, konzervek stb.).
Az eritrit egy természetes cukoralkohol, amelyet általában élelmiszer-adalékanyagként használnak. Glükózból nyerik Moniliella pollinis élesztővel végzett fermentációs eljárással. Édes ízével, amely 60-70%-ban olyan édes, mint a hagyományos asztali cukor, az eritrit a cukor kedvelt alacsony kalóriatartalmú alternatívája lett. Szinte kalóriamentes, nem befolyásolja a vércukorszintet, és nem járul hozzá a fogszuvasodáshoz. Ezenkívül az eritrit részben felszívódik a szervezetben, és kiválasztódik a vizelettel és a széklettel.
A xantángumi krémfehér, szabadon folyó por, kiváló sűrítéssel, szuszpenzióval, emulgeáló képességgel és vízoldhatósággal rendelkezik, és jó termikus, sav-bázis stabilitással rendelkezik, ezért széles körben használják különféle élelmiszerekben. (Etanol maradék (ppm): ≤ 750)
A xantángumi fehér vagy világossárga por, kiváló sűrítéssel, szuszpenzióval, emulgeáló képességgel és vízoldhatósággal, és jó termikus, sav-bázis stabilitással rendelkezik, ezért széles körben használják különféle élelmiszerekben. (amilázmentes teszt: nincs jelen; Etanol maradék (ppm): ≤500)
A xantángumi egy fehér vagy világossárga por, amely a Xanthomonas campestris baktérium szénhidrát fermentációjából származik. Ez egy sokoldalú élelmiszer-adalékanyag, amely számos előnnyel jár az élelmiszergyártók számára. A xantángumi fehér vagy világossárga por, kiváló sűrítéssel, szuszpenzióval, emulgeálással és vízoldhatósággal, és jó termikus, sav-bázis stabilitással rendelkezik, ezért széles körben használják különféle élelmiszerekben. (Ethanol Residue (ppm) ≤500)
A hagyományos Xanthan Gum Food Grade egy gyakran használt élelmiszer-adalékanyag, amelyet szénhidrátok, például kukorica, szója vagy búza Xanthomonas campestris baktériummal történő fermentálásával állítanak elő. Finom, fehér por, szagtalan és semleges ízű.
Az organikus diómag a diófa (Juglans regia) ehető magja. Biodióinkat fenntartható gazdálkodási módszerekkel termesztik káros vegyszerek, növényvédő szerek vagy műtrágyák használata nélkül, így biztosítva, hogy megfeleljenek a szigorú minőségi előírásoknak.